Hemoglobina
Hemoglobina w proszku to wysokobiałkowy, naturalny komponent pochodzenia zwierzęcego, powszechnie stosowany w produkcji kulek proteinowych. Charakteryzuje się bardzo wysoką zawartością białka oraz doskonałymi właściwościami wiążącymi, co czyni ją niezwykle funkcjonalnym dodatkiem do miksów.
Podczas obróbki termicznej hemoglobina silnie koaguluje, znacząco poprawiając twardość i trwałość kulek. Dzięki temu kulki są bardziej odporne na drobnicę i dłużej zachowują swoją strukturę w wodzie. Dodatkowo uwalnia naturalne związki smakowo-zapachowe, które działają pobudzająco na karpie.
Hemoglobina świetnie sprawdza się jako uzupełnienie miksów rybnych, mięsnych i mączek o niższej zawartości białka, podnosząc ich wartość odżywczą i skuteczność.
Zalety:
- bardzo wysoka zawartość białka (ok. 85–90%)
- silne właściwości wiążące
- zwiększa twardość i trwałość kulek
- naturalny skład pochodzenia zwierzęcego
- poprawia wartość odżywczą miksu
Dawkowaie: 2-5%
(przy większych ilościach kulki mogą stać się zbyt twarde)